こんにちは！香取市を中心に鹿行地区、稲敷市、成田市で植栽管理・お庭の管理を行う有限会社興進総業です。
弊社は、高速道路の植栽管理・メンテナンスをメインにしておりますが、企業様・一般家庭様のご依頼にもご対応しております。
庭木の剪定・伐採、草刈や除草剤、ちょっとした整地や土木工事も承りますので、お気軽にご相談ください！
先日、大きな木の伐採作業である農家さんの敷地に入らせていただきました。
その現場で出会ったのが、「これはぜひ紹介したい」と思えるおかきでした。
今回は、現場の話とあわせて、その魅力についてお伝えします。
車が入れない現場。ロープワークで対応した伐採作業
今回の現場は、道自体はあるものの、地面が土でぬかるみやすく、重機が入りづらい場所でした。
少し雨が降るとすぐにタイヤが取られてしまうような状態です。
本来は高所作業車を使う予定でしたが、出入りが難しく断念。
プラスチックの敷板を使って、なんとか一台分のスペースだけ確保し、積み込みを行いました。
敷板も10枚しかないため、前にずらしながら進める形です。
結果として、高所作業車は使わず、ロープワークでの伐採作業に切り替えました。
鉄板を敷いて機材を入れる方法もありますが、それをやると費用が大きくなってしまう。今回はその方法を取らなかったことで、施主さんの負担も抑えられ、作業としても問題なく対応できました。
作業先で出会った、大川農園さんのおかき
現場が、鹿嶋市にある「大川農園」さんでした。
実は元々「あそこのおかきおいしいよ」と紹介されていて、今回の作業をきっかけに実際に食べることができたのですが。
正直、想像以上においしかったです。
それ以来、手土産として持っていくときは、必ずこれを選ぶようになりました
気づいたら手が止まらなくなる味なんです。
大川農園さんのおかきは、発芽玄米や黒米を使ったものもあります。
もともとは、自分たちで育てたお米の中で、品質は変わらないのに販売できないものが出ることから始まったそうです。
そういった「もったいない」をきっかけに、おかきとして活かすようになり、今では手作業で丁寧に作られている商品になっています。
地元の学校給食にも使われているお米とのことで、背景を知るとより一層「いいものだな」と感じました。
ちなみに私のおすすめは、発芽玄米とイナゴです！
現場の仕事を通して、地域の魅力にも出会える
普段の仕事の中で、いろいろな場所に行かせてもらいますが、その中で「これはいいな」と思えるものに出会えるのも、この仕事の魅力の一つです。
今回のおかきも、まさにその一つ。
これからも、仕事を通じて出会った良いものや人を、少しずつでも伝えていけたらと思っています。
